Artiste peintre et ancien  co-président, porte-parole, de l’association Le Mouvement de la Paix, de 2011 à 2016, Guillaume du Souich est, depuis 2020, Conseiller municipal délégué au Mouvement Associatif, à l’Éducation populaire à la culture de Paix, à la Solidarité Internationale et au Devoir de Mémoire de la ville de Villejuif et la représente au sein de l’Association Française des Communes Départements et Régions de Paix.