Laurence Fischer est une karatéka française spécialisée en combat (kumité) dans la catégorie des +60kg. Elle a remporté trois championnats du monde de karaté : deux en individuel et un par équipe. Elle est diplômée de l'Ecole supérieure des sciences économiques et commerciales (ESSEC). En mars 2017, elle fonde Fight for Dignity et instaure un programme sportif et social spécifiquement adapté aux femmes victimes de violences. L'objectif est de dupliquer le modèle actuel de collaboration avec la Maison Dorcas de la fondation Panzi.