Conseillère et Chef de mission adjointe, à l'Ambassade d'Islande à Paris, Una Johannsdottir a été auparavant, chef de projet, Vice-Présidente des affaires juridiques à la Banque Mondiale, Washington D.C. Empowering Women by Balancing the Law, et Access to Justice. Elle a également été Conseillère à l'Ambassade d'Islande à Washington DC, Etats Unis et Première secrétaire à la Direction du Commerce et de l'Economie aux Ministére des affaires étrangères à Reykjavik.