Hervé Morin est un homme politique français; il a été ministre de la Défense de 2007 à 2010.

Au cours de la présidence française de l’Union Européenne, de juillet à décembre 2008, il participe notamment au lancement de l'initiative de "pooling & sharing" des capacités de défense, à la création d’un état-major européen de planification et de conduite ou encore au lancement d’un Erasmus de la défense entre écoles militaires et centres de formation. 

En tant que ministre de la Défense, il fait également voter la loi du 5 janvier 2010, dite « loi Morin », sur la reconnaissance des victimes des essais nucléaires français en Polynésie française et au Sahara algérien. Cette loi, qui reconnaît de façon historique et officielle les dommages sanitaires causés par les expérimentations nucléaires, verra par la suite sa zone géographique étendue.

Depuis 2016, il est président du Conseil régional de Normandie. Il préside également l'association Régions de France.