Sous la direction de Sébastien Abis et Matthieu Brun, et édité par l'IRIS, Le Déméter 2022 creuse les nouvelles frontières de l'alimentation.

Découvrez en libre téléchargement l'article "Relance, puissance, appartenance : des priorités (agricoles) pour tous" et les repères "Thé, café, chocolat, produits sucrés" pour comprendre les enjeux alimentaires actuels au niveau international.

D'autres numéros du Déméter sont à télécharger sur le site Publications | Club Demeter.
 

 

Le saviez-vous ? Sébastien Abis, directeur du Club DEMETER avait participé à la quatrième édition du Forum mondial Normandie pour la Paix lors de la table ronde "Lutter contre la faim, oeuvrer pour la paix" à revisionner par ici : https://normandiepourlapaix.fr/ressources/captation-du-debat-2021-lutter-contre-la-faim-oeuvrer-pour-la-paix